Projekt Beschreibung
AUSBILDUNG ZUM GANZHEITLICHEN ERNÄHRUNGSBERATER
Essen ist für viele Menschen mittlerweile zu einem sehr emotionalen und verwirrenden Thema geworden. Unzählige Meinungen und Ratschläge existieren und es gibt jede Menge (scheinbarer) Experten auf diesem Gebiet. Aus meiner Sicht resultieren die Probleme rund ums Essen daraus, das wir Menschen generell den Bezug zur „Ganzheitlichkeit“ verloren bzw. viel zu lange außer Acht gelassen haben, sowohl in Ernährungsfragen allgemein, im Anbau von Lebensmitteln und in der eigenen Lebensführung. Wir leben in einem Zeitalter voller Geschwindigkeit, Materialismus und Zeitnot. Dies spiegelt sich in den verschiedensten Bereichen des menschlichen Daseins wieder und mühsam wird nun versucht zu einen Weg zurück zur Ursprünglichkeit zu finden.
Die Ausbildung zum ganzheitlichen Ernährungsberater beinhaltet Vermittlung von Grundlagen und Möglichkeiten einer ausgewogenen Ernährungsweise, ebenso wie ein Grundwissen über die essentiellen Nährstoffe, einen Einblick in die Funktionsweisen des menschlichen Körpers, verschiedenen Krankheiten aus naturheilkundlicher Sicht und deren Bedeutung.
Die Frage nach der richtigen Ernährung wird sowohl aus psychologischer Sicht, als auch anhand von Ernährungskonzepten beleuchtet. Es wird ein Verständnis über den individuellen Umgang der Menschen mit dem Essen geschaffen, sodass die Absolventen dieser Ausbildung, andere auf dem Weg zu einer gesünderen Ernährungsweise unterstützen können.
Für wen ist die Ausbildung zum Ernährungsberater geeignet?
Für Menschen, die als Ernährungsberater*in arbeiten möchten
Für Menschen in medizinischen Berufen
Für Menschen, in heilkundlichen Berufen die eine Zusatzqualifikation anstreben
Für Menschen, die sich ganzheitlich mit “Ernährung und Ernährungsfragen” auseinandersetzen wollen
Ziele der Ernährungsberater Ausbildung:
Anatomisches und physiologisches Basiswissen zum Verständnis von Stoffwechsel-Prozessen und ihren Störungen
Entwicklung einer ganzheitlichen Sicht auf das Thema “Ernährung und die Wechselwirkungen zwischen Körper, Geist und Seele”
Kompetenzen zur Gestaltung einer professionellen Beratung
Methoden zur Erstellung persönlicher Ernährungskonzepte
Modul 1:
Anatomie und physiologische Regelmechanismen
Modul 2:
Das Verdauungssystem
Modul 3:
Welche Nährstoffe braucht der Mensch?
Modul 4:
Schüsslersalze und Mineralstoffreiche Lebensmittel
Modul 5:
Ernährungsempfehlungen
Modul 6:
Was beeinflusst unser Essverhalten?
Modul 7:
Wie berate ich?
Modul 8:
Achtsamkeit beim Essen
Voraussetzungen für die Zertifizierung zum Ganzheitlichen Ernährungsberater
- vollständige Teilnahme an allen Modulen der Ausbildung
- Abschlussarbeit: Entwickeln eines Ernährungskonzeptes für einen Kunden (Fallarbeit)
Leitung der Ausbildung zum Ganzheitlichen Ernährungsberater
Termine für 2020 folgen in Kürze
Fortbildungsdauer
Modulare Jahresausbildung mit 280 UE, bestehend aus 9 WE- Seminaren und ein Abschlusswochenende
Seminarzeiten
Freitags 13:00 – 19:00 Uhr, Samstags 10:00 – 18:00 Uhr, Sonntags 10:00 – 18:00 Uhr
Fortbildungsgebühr
9 x 300.- € monatlich bei Ratenzahlung
2.700.- € Gesamtbetrag
Plus Prüfungsgebühr: 140.- €
2.840.- € bei Einmalzahlung
Gehe ganz in deinen Handlungen auf und denke, es wäre deine letzte Tat.